桃園市衛生局調查全市有1271家食品製造業者，有40家尚未函覆是否投保產品責任保險，若業者尚未投保，將可依《食品安全衛生管理法》開罰3萬至300萬元罰鍰。圖爲衛生局人員稽查工廠。（桃園市衛生局提供／賴佑維桃園傳真）
食安問題引發關注，桃園市衛生局調查，桃園有1271家食品製造業者，依《食品安全衛生管理法》需投保產品責任保險，其中有40家尚未函覆，將行文要求業者意見陳述，若再不回覆，將可依法處3萬至300萬元罰鍰。
寶林茶室食安風暴讓民衆相當緊張，食品製造業等投保狀況也引起民衆關心。桃園市議員凌濤表示，除了事先預防，很多人在意後續的「救濟」，擔心食品業者保險到期後未繼續加保。他呼籲桃園的食品工廠都應加強查驗，是否有無納入責任保險。桃園市議員李宗豪也關心投保狀況，請市府積極瞭解、清查，才能保障民衆權益。
桃園市衛生局表示，《食安法》規定經中央主管機關公告類別及規模的食品業者，應投保產品責任保險。衛生局表示，桃園市如餅乾、調味料等各種食品製造、加工或調配業有1271家，經查詢食藥署系統後，勾選未投保業者有139家，不過該系統登錄並非強制性，衛生局在2月20日發函詢問139家業者投保狀況，其中有69家回報。其餘未回報業者中，有部分爲清潔劑業者，與食安無關，經刪除後，還有40家食品業者尚未函覆。
食品管理暨檢驗科科長薛惠文說明，將發文要求業者回應、陳述意見，若再不拿出保險單，將可依《食安法》處3萬至300萬元罰鍰。薛惠文也提到，若業者稱已不再生產相關食品，也會由稽查員到廠確認是否屬實，呼籲符合資格業者都應投保責任險，保障民衆權益。